Чем опасна и как избавиться от ореховой моли

Обидно, когда в купленных или самостоятельно собранных орехах: лесных, грецких, фундуке или других, обнаруживаются маленькие белые червячки. Часто причина кроется в мотыльке, которого называют ореховой молью. На самом деле такого насекомого не существует. Ореховая моль – собирательное название для нескольких видов бабочек, личинки которых питаются пищевыми продуктами, в том числе орехами. Более того, паразитировать в орехах могут не только пищевые моли, но жуки: мукоеды, долгоносики, кожееды и другие насекомые.

Виды ореховой моли

Порхающие по дому мотыльки, личинки которых едят орехи, могут принадлежать к нескольким видам: пищевой или вещевой моли, огневкам. Бабочка, личинки которой едят шерсть, если не найдет для откладывания яиц подходящее изделие, может использовать орехи и другие пищевые продукты. Орехи входят в рацион практически всех пищевых молей и огневок.

Определить по личинке, куколке или яйцу, какому виду ореховой моли они принадлежат, могут только специалисты. Порхающую бабочку рассмотреть удается редко. На первый взгляд все они похожи: маленькие, невзрачные, сырых или бурых оттенков. Даже повадки у них одинаковые: паразиты боятся света, легко уворачиваются от рук и мастерски маскируются.

Некоторые виды ореховой моли на фото выглядят даже красиво:

• моль шубная;

• амбарная моль;

• огневка зерновая;

• огневка сухофруктовая;

• огневка мельничная;

• огневка мучная.

Откуда берется и как развивается моль в орехах

Моль – это вид бабочки, поэтому все стадии ее развития характерны для этого вида насекомого. Из яйца вылупляется личинка, которая потом окукливается и становится взрослой особью. Отличительной чертой моли является отсутствие пищевого аппарата у мотылька. Питается только личинка, которая должна накопить достаточно жира для развития куколки и жизни бабочки. Мотылек живет до месяца только на имеющихся ресурсах! Именно в этом кроется секрет прожорливости личинки, которая ест практически не переставая.

Длительность нахождения бабочки в стадии личинки зависит от вида и условий обитания: наличия пищи, температуры. В среднем от появления из яйца до окукливания проходит 1-6 месяцев. В кладке одной бабочки может быть до 300 яиц, поэтому гусеницы только одной популяции портят немало орехов.

Ореховая моль в грецких и других орехах появляется несколькими способами:

• Паразит откладывает на орех яйца еще на дереве. Некоторые виды моли и огневки живут в природе, паразитируя на культурных и дикорастущих растениях. Собрав орехи в лесу или в саду, яйца паразита можно принести вместе с урожаем.
• Принести зараженные продукты можно из магазина или с рынка. Особенно велик риск при покупке орехов на развес, с рук. Яйца бабочки настолько маленькие, что заметить их невооруженным глазом практически невозможно. Через несколько дней, в домашнем тепле, из яиц вылупятся личинки и начнут поедать ядра.
• Если ореховая моль уже живет дома, при нарушении условий хранения, яйца на орехи она может отложить уже в кухонном шкафчике. Люди часто не знают, что в доме живет паразит, пока не обнаружат личинки. Взрослые насекомые летают только в темноте и отлично прячутся.

Чем опасна ореховая моль

Ущерб ореховая моль наносит сразу трех видов:

• Физический. Есть орехи, зараженные личинками, не рекомендуется даже после термической обработки, так как продукты жизнедеятельности могут вызвать сильную аллергию, а иногда и отравление.
• Материальный. Цена орехов достаточно высока. Зараженные продукты есть неприятно и опасно для здоровья, поэтому их придется выбросить.
• Моральный. Маленькие белые червяки на кухне способны испортить настроение любой хозяйке или хозяину.

Пищевым предприятиям ореховая моль может нанести ущерб настолько существенный, что он может привести к разорению и закрытию. Некоторые виды насекомых настолько быстро и массово плодятся, что за короткий промежуток времени испортят продукты в промышленных масштабах. Помещения придется освобождать и тщательно обрабатывать от паразитов.

Для предотвращения заражения при поступлении сырья на склады предприятия, его подвергают специальной обработке, создают оптимальные условия хранения, проводят периодические осмотры.

Как предупредить заражение и избавиться от моли в орехах

Для предупреждения появления в ореховых запасах насекомых-паразитов, достаточно соблюдать простые правила приобретения, заготовки и хранения орехов:

• Покупать орехи лучше в магазинах, в упаковках, на которых есть реквизиты продавца и срок годности. Большинство пищевых предприятий строго соблюдает правила приема сырья, обработки и хранения продуктов, поэтому риск принести домой с орехами паразитов минимальный.
• После приобретения на рынке или в магазине на развес, орехи лучше прогреть в духовке в течение 5 минут при температуре не менее 80 градусов. Если сорт орехов не предполагает их термическую обработку, можно выдержать их в морозилке в течение недели.
• Собранные собственноручно орехи также подвергают обработке в духовке или морозилке.
• Хранят продукты, которые могут заинтересовать паразитов, в плотно закрывающихся пластиковых или стеклянных контейнерах. Новые продукты не досыпают к недоеденным, а освобождают емкость, моют ее и просушивают, после чего на хранение закладывают свежую партию.
• В кухонном шкафчике или кладовке используют средства для отпугивания моли.
• Регулярно проводят ревизии, во время которых тщательно осматривают продукты, моют мыльно-содовым или уксусным раствором шкафы, обрабатывают паром стыки и щели.

Если меры не помогли, и моль в орехах появляется с пугающей регулярностью, для борьбы с паразитом лучше обратиться к профессионалам. Они точно определят вид насекомого, найдут источник заражения, используют эффективный метод уничтожения и обеспечат безопасность людей.

 

---